اهم اسباب السمنة الغير واضحة
اذا كنت من الاشخاص الذين يعانون من اضطرابات النوم او تحظى بعدد ساعات نوم قليلة فأنت معرض الى السمنة وزيادة الوزن فبعد يوما من الارهاق والارق سوف تجد نفسك بلا شك تشتهي فنجان من القهوة والمعجنات المليئة بالسكريات وهذا وفقا الى العلماء حيث ظهرت دراسة جديدة تحدد اهم اسباب السمنة الغير واضحة حيث قالت الدراسة ان يمكن لليلة واحدة فقط من النوم السيىء ان تؤدي الى السمنة و زيادة الوزن حيث يصبح الناس متلهفين علي الاطعمة السكرية والدهنية.
قال ميجيل توريبيو-Mateas، رئيس الجمعية البريطانية للتغذية التطبيقية والعلاج : ” ان الحرمان من النوم يزيد نشاط الخلايا العصبية في مناطق معينة من الدماغ مرتبطة بنظام المكافأة الفطرية وان قلة النوم لها تأثير على خفض سكر الدم والحساسية للانسولين وهذا يجعل الجسم يشعر بأنعدام الطاقة وبالتالي يشعر الشخص بأشتهاء كبير للاطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات التى تؤدي الى السمنة.
ووفقا للبحث، اكثر الشعوب تناول للوجبات الخفيفة فى الافطار الغير صحية هى بريطانيا تليها ايطاليا والمانيا واسبانيا ثم فرنسا حيث يستهلك البريطانيون 1،57 الوجبات الخفيفة غير الصحية في اليوم بالمقارنة مع الفرنسية في 1.43.وهذا يفسر اسباب تفشي السمنة وزيادة الوزن فى بريطانية.
وكلفت هذه الدراسة من قبل شركة التغذية، هرباليفي، التي وجدت أن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم, حيث اشارات الدراسة الى ان الشخص الذي لا يتناول وجبة الافطار الصحية يصبح لدية التمثيل الغذائي فى معدل أبطأ.
كما ان وجبة الافطار من الممكن ان تؤدى الى ابطىء سرعة حرق الجسم ” الايض” اذا كانت تحتوى على نسبة كبيرة من السكريات والدهون التى تفتقر الى البروتين ، حيث تسبب ارتفاع السكر فى الدم ومن ثم يتراجع بشكل كبير فشعر الشخص بالجوع بشكل اسرع.
والعكس هو فعلا ما يحتاجة الجسم ليستمد الطاقة التى يحتاج اليها ويحارب زيادة الوزن فالافطار يجب ان يحتوي على مصدر للبروتين مثل اللحوم والبيض حيث توقف الشعور بالجوع لمدة أطول ووصفت الدراسة الصويا على وجه الخصوص لتسريع قدرة الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية وتحقيق التوزان بين نسبة السكر فى الدم فضلا عن توفير وجبة صحية تشعر بالشبع لفترة أطول.